活動報告
2026年9月13日
村山支部活動報告令和８年度 村山支部総会・研修会 開催
令和8年7月12日(日）大石田町交流センター「虹のプラザ」において、村山支部総会、
研修会が開催された。研修会は、管理栄養士の本木悦子氏を講師に迎え、災害食について、災害現場での実体験を交えながらご講演いただいた。併せて、統括ロジスティックスの村越副会長より、災害に関する研修会として、災害歯科保健歯科衛生士の説明をしていただいた。
災害時の食事では、口腔の状態や健康状態により、提供された食べ物をそのまま食べることができない方もいる事が問題点として指摘されている。身近な食材の工夫、ポリ袋での調理方法等を学んだ。被災した方々と一緒に調理することなどを通して少しでも心和む時間を作ることも大切だと教わった。
終了後には、恒例のランチ会。講師の先生もお招きし、交流を深める事ができた。
